Es Krim Blaster

Selamat siang Bunda semua..
Di hari ke 27 bulan Agustus tahun 2016 ini masih ada donk Semangat Kemerdekaan.
Sebelumnya Selamat Hari Kemerdekaan untuk semua Warga Negara Indonesia tanpa kecuali. Baik tua muda, laki-laki perempuan, besar ataupun kecil, semua gegap gempita menyambut dan mengisi hari Kemerdekaan. Di Kota maupun di desa semua gembira menyambutnya. Hal ini tidak hanya ditunjukan dengan sekedar meneriakkan kata MERDEKA. Tetapi juga dengan mengadakan berbagai kegiatan. Seperti perlombaan, syukuran di masing-masing Rt ( Rukun Tetangga) atau pun menyelenggarakan Karnaval. Tetapi juga Banyak yang melakukan kegiatan kemanusiaan seperti Baksos (Bakti Sosial) bagi lingkungan. Wujud Baksos tersebut ada yang berupa kegiatan membersihkan lingkungan, dan juga ada yang berupa materi yaitu memberikan bantuan bagi warga dhuafa & anak yatim. Selain itu kegiatan tabur bunga seraya mendo'akan arwah para Pejuang di makam Pahlawan juga menjadi agenda penting dalam menghayati arti kemerdekaan yang sesungguhnya.
Bertepatan dengan bulan ini, Saya kreasikan es krim berwarna merah putih untuk juga meramaikan suasana Kemerdekaan ala ibu rumah tangga. Seperti biasa, berikut ini adalah alat dan bahan yang harus Bunda siapkan :
Alat : mixer, 2 baskom utk ngemix adonan, cup plastik ukuran ager2 sebanyak 25 buah.
Bahan :
1. 3 gelas air dingin
2. 1 sdm SP
3. 3 susu sachet putih ( merk bendera)
4. 5 sdm gula pasir
5. 3 tetes pewarna makanan merah (merk rajawali)
6. 2 bks jasjus stroberi
Cara membuat :
1. Ambil wadah, masukan 1 gelas air dingin, 1 sdm SP. Lalu mixer selama 1 menit atau sampai mengental berwarna putih.
2. Tuang ke dalam adonan tersebut 2 gelas air dingin, 3 sachet susu putih, 5 sdm gula pasir, mixer dengan
kecepatan tinggi /no 5, selama 30 menit. Goyangkan tangan mengitari wadah agar adonan dapat mengembang sempurna.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 adonan biarkan tetap putih, yang 1 adonan berikan 3 tetes pewarna merah & tambahkan 2 bungkus jasjus stroberi, lalu mixer 30 detik sampai warna merata.
4. Ambil cup plastik, Tuang 2 sdm adonan warna merah, lalu tuang diatasnya yaitu 2 sdm adonan putih, lalu tuang merah, dan putih, pokoknya sampai cup penuh sehingga tercipta lapisan 2 warna.
5. Masukan ke frezer minimal 8 jam dan es krim siap di nikmati di waktu siang hari yang panas