Rabu, 20 April 2016

es krim Chocho layered Vanilla no ribet no gagal


Hai para Buntik, Bunsay atau Remaja putri baik yang penghobi membuat masakan. Ataupun cuma penikmat saja.
Bagi para kaum hawa, memiliki hobi membuat kudapan itu merupakan sebuah kebanggaan tersendiri. Setidaknya, untuk menikmati panganan ringan tidak perlu membeli di warung/ toko tetapi justru kita membuat menu sendiri. Selain ada rasa puas, Kita juga menyenangkan anggota keluarga karena kita meraciknya dengan tangan sendiri. Selain rasa bisa lebih nikmat, kita juga lebih berhemat dikarenakan biasanya ketika membuat sendiri jajanan untuk keluarga, hasil masakannya akan jauh lebih enak sesuai selera keluarga. Maka dari itu, uang yang digunakan untuk membeli jajanan dalam jumlah banyak bisa digunakan untuk membeli bahan-bahannya saja kemudian kita membuatnya di rumah.
Sekarang permasalahannya adalah kesibukan masing-masing Perempuan tentu tidaklah sama. Yang masih remaja waktunya habis untuk sekolah/pun kuliah. Yang sudah berumah tangga, ada yang menjadi wanita karir dengan segala aktifitasnya. Ada juga pebisnis wanita yang mungkin keluar dari rumah pagi hari dan kembali baru pada malam hari. Atau bahkan Ibu rumah tangga biasa namun waktunya habis terisi segala macam aktifitas dapur, rumah, menjaga anak, sampai menidurkan anak lagi. Berulang setiap hari seperti itu.
Pertanyaannya adalah Kapan Anda libur dari segala kesibukan? Jawabannya ada dalam diri Kita sendiri. Kita yang harus berani meluangkannya barang sebentar.
Bagaimanapun otak & tubuh kita butuh rehat sejenak. Karena tubuh kita bukanlah mesin yang tidak memiliki rasa letih. Nah untuk hal yang satu ini, mari Bunda/Sista luangkan waktu sejenak untuk membuat kudapan enak bagi seluruh anggota keluarga. Sisihkan waktu 30 menit saja untuk melupakan penatnya hari-hari sibuk kita. Salah satunya dengan menyalurkan hobi dalam bidang kuliner. Bila dalam benak Bunda/Sista terbesit kata 'tidak mungkin' karena Bunda/Sista bukan penghobi masakan. Disini Saya
akan membuat sebaliknya.
Jadi bagi Saya, sebuah quote "Nothing is impossible" itu memang benar adanya. Jadi di dunia ini segalanya itu mungkin. Atau sama juga Saya katakan sesuai dengan kata
mutiara tadi yaitu "tidak ada yang tidak mungkin". Ini juga berlaku dalam hal masak memasak.
Kembali ke topik awal yaitu membuat diri Kita rileks sejenak. Mari Saya tularkan pengalaman Saya pribadi yaitu dengan membuat es krim simple no ribet no gagal dikarenakan bila ada niat maka semua pasti bisa. Resep ini Saya share Baik bagi Bunda/Sista yang sudah mahir masak maupun yang sama sekali tidak bisa memasak. Bahkan untuk Pemula sekalipun bila ada kemauan untuk belajar maka akan ada jalan untuk bisa membuatnya. Bunda / Sista bisa lihat resep es krim no ribet no gagal di https://cookpad.com/id/pengguna/4527908
Bunda / Sista juga bisa recook hasil masakannya dan Kita
sharing tentang hal yang berkaitan dengan membuat es krim ini.

Selasa, 12 April 2016

membuat es krim lembut dan enak dengan modal dikit untung selangit

Berbicara tentang kudapan yang bernama es krim, semua orang akan membayangkan sebuah minuman setengah beku yang terbuat dari susu dengan rasa manis. Manisnya berasal dari kandungan susu segar atau coklat maupun buah-buahan yang menjadi rasa dari es krim tersebut. Es krim dapat memberikan sensasi rasa segar, manis dan lembut di lidah. Dari usia anak- anak sampai dewasa bahkan orang tua semua sudah tentu suka. Apalagi di saat cuaca yang panas, semua orang pasti mencari jajanan yang bisa melegakan tenggorokan, termasuk es krim.
Dalam perkembangannya es krim menjadi barang yang lazim ditemui di tengah-tengah masyarakat. Dari kota sampai ke desa- desa pada saat ini sudah sangat mudah ditemui penjual es krim. Dari perusahaan pembuat es krim dengan merk terkenal sampai wirausaha perorangan yang membuat es krim dengan skala kecil.
Dalam kesempatan ini, Saya akan memberikan Anda cara bagaimana membuat es krim di rumah. Dengan peralatan yang Anda miliki di rumah, mari praktek membuat es krim homemade dengan bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di toko.
Es krim coklat layered framboze
Bahan-bahan :
2 sdm SP/ovalet
6 gelas air es
3 sachet susu kental manis coklat (sy pke bendera)
3 sachet susu kental manis putih
10 sdm gula pasir
1 sdm perisa coklat (sy pake cap paus)
1 sdm perisa framboze
50 cup plastik size 10 (seperti untuk agar- agar)
Cara membuat :
Adonan pertama
1. Masukan 1 gelas air es, 1 sdm SP/ovalet, mixer selama 1 menit atau sampai adonan berwarna putih ( tidak ada gumpalan)
2. Masukan ke dalan adonan tersebut 2 gelas air es, 3 sachet susu coklat, 5 sdm gulapasir, 1 sdm perisa coklat, mixer selama 15 menit dengan kecepatan tinggi (no 5) sampai adonan mengembang.
3. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cup- cup plastik setengah cup saja ( karena setengah nya akan di isi adonan berwarna pink / rasa framboze)
Adonan kedua
1. Masukan 1 gelas air es, 1 sdm SP/ovalet, mixer selama 1 menit atau sampai yadonan berwarna putih ( tidak ada gumpalan)
2. Masukan ke dalam adonan tersebut 2 gelas air es yang tersisa, 3 sachet susu putih, 5 sdm gula pasir, 1 sdm perisa framboze, mixer selama 15 menit dengan kecepatan tinggi ( no 5) sampai adonan mengembang.
3. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cup plastik yang sudah di isi adonan berwarna coklat. Jadilah es krim coklat layered framboze.
Setelah semua cup terisi. Masukan es krim ke dalam freezer selama minimal 8 jam. Jadilah es krim untuk di jual dengan harga Rp. 1000,- per cup. Pasti semua suka & ketagihan.
Estimasi profit :
Modal bahan-bahan yang digunakan yaitu :
- 2 sdm SP/ ovalet                                                             Rp.  2.000,-
- 6 sachet SKM cap bendera                                       Rp.  7.000,-
- 10 sdm gula pasir setara 200 gr                            Rp.  2.500,-
- perisa coklat/framboze @ 1 sdm x 2 rasa x
   Rp. 500,-                                                                              Rp.   1.000,-
( asumsi 1 botol @ Rp. 5000. ( 1 botol = 10 sdm) jadi untuk 1 sdm perisa setara dengan @ Rp. 500.dikarenakan ada 2 rasa, maka Rp 500,- x 2 sdm yaitu coklat &framboze)
- 1pak cup plastik isi 50 buah                                    Rp.    5.500,-
- 1 pak sendok es krim isi 50 buah                         Rp.    1.000,-
Total biaya                                                                             Rp. 19.000,-

Di jual Rp. 1.000,- / cup x 50 cup.                          Rp. 50.000,-

Jadi kita masih untung kotor Rp. 31.000,- (belum di kurangi biaya listrik untuk pembekuan). Meskipun demikian resep es krim ini dapat Anda coba untuk menambah penghasilan keluarga. Langkah yang mudah, juga bahan- bahan yang sangat terjangkau menjadi kelebihan tersendiri untuk membuatnya. Bahan-bahannya bisa di beli/ di dapatkan di toko roti sekitar kita. Usaha es krim ini bisa dijual di rumah untuk anak- anak/ tetangga sekitar. Karena Saya sudah membuktikannya. Dengan modal irit, kita bisa dapatkan untung selangit, dan juga tidak meninggalkan cita rasa yang lembut & enak.
-Selamat Mencoba-